Pertenecer como país a la cultura del arroz no se percibe tan claro desde nuestras mesas. Cierto que pudiesemos vivir alimentándonos sóolo con platos realizados con el arroz como base. Ahora bien, donde se palpa lo que el arroz significa para nosotros como cultivo y medio de subsistencia económica es en los campos. En este [...]
Continue reading about Arroz, una fotografía de los que somos.
Hace unos meses visité la región sur. Llegamos hasta Sabana Rey, justo en la frontera y para dejar una idea, más o menos entre la Descubierta y Elias Piña. Sabana Rey colinda con Savane Bon (Sabana Buena) que es casi lo mismo que Sabana Rey, pero este otro lugar en la vecina República de Haiti. [...]
La Junta era un llamado comunitario para ir en auxilio de uno de los vecinos, ya para hacer “una tumba”, realizar la cosecha de un producto, cobijar una vivienda, en fin. La junta era una expresión de colectivismo rural penosamente en decadencia. Las juntas de vecinos de hoy resultan una expresión de esa costumbre muy [...]
El drama de los habitantes de las serranias nuestras es silencioso. Un dia visitas un campo con 30 o 40 familias y de repente cuando regresas todo esta vacio. A saber, algunos se fueron “cerca de la carretera” otros “al Reparto Peralta” y la mayoria aparece un “Queens”, “Bronx”, “W. Heights”. Los encuentras mas facil [...]
